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五月槐花香

更新时间:2017-06-26 08:39:00点击次数:948次字号:T|T

今年春节后,调入了博山区中医院工地工作,工地坐落在美丽的凤凰山脚下,这里风景怡人,空气清新,温度比市里稍微低一点。到了“五一”节,山上和路边的槐花相继争奇斗艳的开放。

工程主楼到了装饰阶段,办公楼到了基础部位,盛开的槐花香味随着微风飘过工地,给正在忙碌的工人们送来了一丝清香。

槐花的香味勾起了对小时候的回忆。那时,每到槐花盛开的季节,放学回家的路上,欣赏着路边槐花开放的美景,一进村子,还能闻到一股烙槐花饼的香味。那时候,只要有一家烙槐花饼的,半个村子都能闻得到。那个味道能使肚子感觉格外的饿,只想加快脚步赶快回家,看看母亲有没有烙,如果烙了的话,放下书包,第一件事来不及洗手,先放进嘴里一块,大口的吃起来。那时候条件差,这个季节几乎家家做槐花饼,有时连同叶子一块放进去,有时也用摊煎饼用的玉米面糊,放进槐花,在煎饼鏊子上烙,味道也不错,主要是有槐花的味道。不过最喜欢吃的还是纯面粉加上鸡蛋烙的槐花饼,那个味道伴随了几十年,直到现在,一到这个季节,便想着这种特殊的“美食”。

闻着槐花香,想着槐花饼,不觉到了饭点。走到食堂门前,突然一股熟悉的味道飘了出来,啊!“槐花饼”!没错,是槐花饼,这个味道再也熟悉不过了。赶紧放在嘴里一块,吃相应该和小时候差不多,几十年的味道一直不变。炊事员说去买菜的时候,看到绿化工人在修槐树,就顺便采了一些槐花,回来烙成了槐花饼。不错,这样既经济又实惠,人们又喜欢吃,真是一举两得。

特彩吧高手网四月下旬,槐花便开始开放,博山区的山区相对要晚一些,“五一”节后,是开的最好的时节,再往南边的山区,还要晚一些,所以特彩吧高手网的槐花花期要有一个多月之久。它每年会吸引大量的外地游客来此观赏,人们又把它做成了餐桌上的美食,又形成了一到独特的地方文化。

淄博的五月,槐花盛开,随风飘香……

(李志明)
(编辑:admin)
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